Posiłki

• • brak danych

  • 19. – 25. październik

    • Poniedziałek

      19. 10.
    • Śniadanie:
      
      Zupa mleczna z zacierka (1,7)
      Mleko 2% b/l, mąka pszenna , jajka kurze, woda
      Buka pszenna z masłem (1,7)
      
      Bułka pszenna( mąka pszenna, olej słonecznikowy, olej rzepakowy, woda, sól, karoteny, kwas askorbinowy)
      Rama 100 % roślinna( oleje i tłuszcze roślinne -rzepakowy, kokosowy, słonecznikowy, w zmiennych proporcjach, woda, sól morska (1,1%), preparat z bobu, emulgator (lecytyna), naturalne aromaty (karoteny), dżem z wiśni – wiśnie, cukier, skrobia ziemniaczana. Wędlina drobiowa, pomidor, ogórek świeży
      herbata
      
      
      Obiad:
      
      Zupa brokułowa z natką pietruszki (1,7,9)
      Woda, włoszczyzna, brokuł, ziemniaki, liść laurowy, ziele angielskie, natka pietruszki , sól kłodawska, pieprz ziołowy, pieprz naturalny, papryka sodka mielona, curry
      
      Pieczywo mieszane (1,6,11)
      (mąka żytnia, mąka pszenna, woda, olej rzepakowy, olej słonecznikowy, zakwas naturalny, sól, kwas cytrynowy, karoteny)
      
      Papryka faszerowana z oliwą z oliwek (1,9)
      Pieczarki, soczewica czerwona, cebula, suszone pomidory, kasza bulgur z vermicelli
      Sałata z papryką w sosie vinegret
      
      Sałata lodowa,papryka kolorowa, marchew, olej rzepakowy, sok z cytryny, koperek, musztarda, miód pszczeli, woda
      
      Kompot truskawkowy
      
      Podwieczorek:
      
      
      Kasza jaglana zapiekana z jabłkami prażonymi i brzoskwiniami
      Kasza jaglana, jabłka, brzoskwinie, cukier
      
      
      Kakao (7)
    • Wtorek

      20. 10.
    • Śniadanie:
      
      Bułka graham z masłem (1,6,7,11)
      (mąka pszenna graham, olej rzepakowy, cukier, gluten pszenny, kwas askobinowy )
      masło- śmietanka pasteryzowana z mleka zawartość tłuszczu 82%)
      Pasztecik pieczony (1,3,7), wędlinka drobiowa
      Mięso drobiowe, mięso z łopatki wp., jajka kurze, przyprawy, bułka sucha, olej rzepakowy. Szynka wp. pieczona (majeranek, czosnek, sól, pieprz, papryka słodka mielona
      Ogórek kiszony, sałata, pomidor żółty
      Herbata bawarka
      Herbata, mleko 2% b/l
      
      Obiad:
      
      Zupa krem z marchewki z jogurtem naturalnym (1,3,7,9)
      Woda, włoszczyzna, marchew, ziemniaki, lisć laurowy, ziele angielskie, imbir gałka muszkatołowa, sól, pieprz ziołowy, jogurt naturalny 2%(mleko pasteryzowane, żywe kultury bakterii jogurtowych))
      
      Pieczywo mieszane (1,6,11)
      (mąka żytnia, mąka pszenna, woda, olej rzepakowy, olej słonecznikowy, zakwas naturalny, sól, kwas cytrynowy, karoteny)
      Spagetti bolognese z tartym serem (1,7,9)
      Makaron z mąki orkiszowej i makaron z pszenicy durum, mięso mielone z łopaki wp., koncentrat pomidorowy 30 %, cebula, olej rzepakowy, oregano, bazylia, zioła prowansalskie, Ser -mleko pasteryzowane, sól, bakterie fermentacji mlekowej, stabilizator, kartoteny, bez laktozy
      
      Lemoniada
      Woda, sok z cytryny, miód pszczeli
      
      
      Podwieczorek:
      Twarożek z jogurtem greckim (7), wafle kukurydziane
      Twaróg- mleko, kultury bakterii mlekowych, jogurt grecki, cukier
    • Środa

      21. 10.
    • Śniadanie:
      
      Kasza manna z syropem (1,7)
      Rozdrobnione ziarna pszenicy, mleko 2% b/l, syrop z malin
      Chałka z Ramą roślinną 100% (1,3)
      (mąka pszenna, woda, cukier, oleje roślinne: rzepakowy i słonecznikowy, sól, kwas askorbinowy, karoteny, drożdże piekarskie, jaja kurze, gluten pszenny) Rama 100 % roślinna – oleje roślinne: rzepakowy i słonecznikowy, woda, tłuszcz kokosowy, sól, karoteny, witaminy A, D
      
      
      Herbatka
      
      Obiad:
      
      Zupa szpinakowa z jajkiem (1,3,7,9)
      Woda, włoszczyzna, szczaw siekany, szpinak rozdrobniony, liść laurowy, ziele angielskie, ziemniaki, sól, pieprz ziołowy, śmietana 12 %- (śmietanka pasteryzowana, żywe kultury bakterii mlekowych)
      Pieczywo mieszane (1,6,11)
      (mąka żytnia, mąka pszenna, woda, olej rzepakowy, olej słonecznikowy, zakwas naturalny, sól, kwas cytrynowy, karoteny)
      
      
      Filet z kurczaka panierowany z ziemniakami (1,3,9)
      Filet z piersi kurczaka, jajka kurze, bułka tarta, papryka słodka mielona, sół kłodawska, pieprz naturalny, papryka słodka wędzona, ziemniaki gotowane
      
      Sałata z rzodkiewką i szczypiorkiem w jogurcie naturalnym 2% (7) ( mleko pasteryzowane, żywe kultury bakterii jogurtowych)
      
      
      Mięta z pomarańczą
      
      Podwieczorek:
      
      
      Zapiekanka z paryką, cebulą i serem żółtym - wyrób własny (1,3,7)
      mąka pszenna, jajka kurze, masło (śmietanka pasteryzowana z mleka zawartość tłuszczu 82%), sól kłodawska, papryka kolorowa , ser żółty , koncentrat pomidorowy
      
      Kawa zbożowa (1,) – jęczmień żyto, cykoria, burak cukrowy
    • Czwartek

      22. 10.
    • Śniadanie:
      
      Pieczywo mieszane z masłem (1,7)
      (mąka żytnia, mąka pszenna, woda, olej rzepakowy, olej słonecznikowy, zakwas naturalny, sól, kwas cytrynowy, karoteny) masło- śmietanka pasteryzowana z mleka zawartość tłuszczu 82%)
      Kiełbaski mini z sosem ketchupowym
      ( mięso z szynki wieprzowej 93%, sól, pieprz, czosnek, gałka muszkatołowa, aromaty naturalne, susz z aceroli),
      sos ketchupowy ( przecier pomidorowy, ocet jabłkowy, sól himalajska, przyprawy, aromat naturalny, koncentrat soku z czarnej marchwi, substancja słodząca sukraloza)
      Papryka kolorowa
      Mięta z pomarańczą
      
      Obiad:
      
      Żurek z grzankami z czosnkiem (1,3,9)
      Woda, mąka żytnia razowa, włoszczyzna, cebulka, ziemniaki, czosnek, liść laurowy, ziele angielskie, kurkuma, papryka wędzona mielona, pieprz naturalny, natka pietruszki, sól kłodawska, pieprz cytrynowy, śmietana 12 %- (śmietanka pasteryzowana, żywe kultury bakterii mlekowych) \
      Grzanki z chleba mieszanego, oliwa z oliwek, czosnek
      Pieczywo mieszane (1,6,11)
      (mąka żytnia, mąka pszenna, woda, olej rzepakowy, olej słonecznikowy, zakwas naturalny, sól, kwas cytrynowy, karoteny)
      
      
      Kotlet ziemniaczany z cebulką duszoną w sosie pieczeniowym (1,9)
      Ziemniaki, cebula, mąka pszenna, skrobia ziemniaczana, natka pietruszki, sól kłodawska, pieprz naturalny, olej rzepakowy, sos sojowy ciemny z koperkiem, skorbia ziemniaczana, czosnek
      
      Surówka z kapusty kiszonej z cebulką w oleju rzepakowym i jabłkiem
      
      Woda z cytryną
      
      Podwieczorek:
      
      Kisiel owocowy – wyrób własny, banan
      Woda, wiśnie, skrobia ziemniaczana
    • Piątek

      23. 10.
    • Śniadanie:
      
      Bułka żytnia z pastą z jajeczną ze szczypiorkiem (1,3,4,7)
      (mąka żytnia, mąka pszenna, drożdże, suchy razowy zakwas, glukoza, cukier, słód jęczmienny, olej rzepakowy, prażona mąka słodowa, sól)
      
      jajko gotowane, jogurt naturalny 2%, sól kłodawska, pieprz naturalny natka pietruszki,
      Rama 100 % roślinna – oleje roślinne: rzepakowy i słonecznikowy, woda, tłuszcz kokosowy, sól, karoteny, witaminy A, D
      Ser żółty (7) , ogórek kiszony , ogórek świeży, rzodkiewka
      Ser -mleko pasteryzowane, sól, bakterie fermentacji mlekowej, stabilizator, kartoteny, bez laktozy.
      
      
      Herbatka z cytryną
      
      Obiad:
      
      Zupa grochowa (1,9)
      Woda, włoszczyzna, groch łuskany, cebula, ziemniaki, papryka słodka mielona, papryka wędzona mielona, pieprz ziołowy, sól kłodawska majeranek, natka pietruszki,
      Pieczywo mieszane (1,6,11) (mąka żytnia, mąka pszenna, woda, olej rzepakowy, olej słonecznikowy, zakwas naturalny, sól, kwas cytrynowy, karoteny)
      
      Filet z miruny w panierce kukurydzianej z młodymi ziemniaczkami (1,4)
      Filet z miruny z/s, kukurydza, jajka kurze, woda, sól kłodawska, pieprz naturalny, pieprz cytrynowy, majeranek, cząber, czosnek, kurkuma, imbir, olej rzepakowy, ziemniaki gotowane
      Pomidor kolorowy w śmietanie 12% (7)
      Pomidor malinowy i żółty, śmietana 12 %- (śmietanka pasteryzowana, żywe kultury bakterii mlekowych)
      
      kompot owocowy
      
      Podwieczorek:
      
      Makaron z truskawkami (1)
      Makaron z pszenicy durum w kształcie kokardki, truskawki, cukier
      Jogurt naturalny (7) jogurt naturalny 2%(mleko pasteryzowane, żywe kultury bakterii jogurtowych)
      
      
      Herbata ziołowa z miętą
    • Sobota

      24. 10.
    • Nieczynna
    • Niedziela

      25. 10.
    • Nieczynna

  • Z powodu braku dostawy produktów na czas jadłospis może ulec zmianie.

    Szczegółowy wykaz produktów dostępny u p. Intendent.

  • • Alergeny

    • Podstawowe alergeny pokarmowe występujące w posiłkach

       

      Zgodnie z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady Nr 1169/2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności, które ze szczególnym uwzględnieniem alergenów, muszą być łatwo dostępne tak, aby rodzic miał świadomość, że w doniesieniu do danej żywności występują kwestie związane z alergiami i nietolerancją pokarmową. W związku z powyższym przy jadłospisie będzie można znaleźć spis alergenów, a przy każdym daniu numer alergenu jaki zawiera to danie. Numery alergenów występujące w posiłkach:

      1. Zboża zawierające gluten (pszenica, żyto, jęczmień, orkisz, pszenica kamut).
      2. Skorupiaki i produkty pochodne (produkty przygotowane na ich bazie)
      3. Jaja i produkty pochodne (produkty przygotowane na ich bazie)
      4. Ryby i produkty pochodne (produkty przygotowane na ich bazie)
      5. Orzeszki ziemne( arachidowe i produkty przygotowane na ich bazie)
      6. Soja i produkty pochodne (produkty przygotowane na ich bazie)
      7. Mleko i produkty pochodne (produkty przygotowane na ich bazie)
      8. Orzechy ( migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzechy pekan, orzechy brazylijskie, orzechy pistacjowe, orzechy makadami, lub orzechy oraz produkty przygotowane na ich bazie)
      9. Seler i produkty pochodne (produkty przygotowane na ich bazie)
      10. Gorczyca i produkty pochodne (produkty przygotowane na ich bazie)
      11. Nasiona sezamu i produkty pochodne (produkty przygotowane na ich bazie)
      12. Dwutlenek siarki (używany jako substancja antyutleniająca i utrwalająca, obecna na przykład w owocach suszonych, winie, przetworzonych ziemniakach)
      13. Łubin (produkty przygotowane na ich bazie)
      14. Mięczaki (produkty przygotowane na ich bazie)

      Do przygotowania posiłków używane są przyprawy: Pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, oregano, bazylia, zioła prowansalskie, papryka słodka, pieprz ziołowy, kwasek cytrynowy, cukier wanilinowy. Zgodnie z informacjami od producentów mogą one zawierać śladowe ilości: glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.