Posiłki

• • brak danych

  • 7. – 13. wrzesień

    • Poniedziałek

      07. 09.
    • Śniadanie:
      Kluski lane na mleku (1,3,7)
      (mleko 2 % b/l, mąka pszenna, jajka)
      Bułeczka pszenna(1,3,7) z Ramą 100% roślinną miód
      ( mąka pszenna, zakwas naturalny, mąka żytnia, woda, sól)
      herbata
      
      
      Obiad:
      Zupa fasolowa (1,9)
      (woda, włoszczyzna, fasola drobna, ziemniaki, liść laurowy, ziele angielskie, majeranek, czosnek, pieprz naturalny, papryka słodka mielona, sól)
      Makaron Tagietelle z pesto z baylii (1,7,9)
      (makaron- mąka z pszenicy durum,sos- oliwa z oliwek, rukola, szpinak, bazylia, koncentrat, marchew, natka pietruszki, czosnek )
      Kompot owocowy
      
      Podwieczorek:
      
      Pieczywo mieszane z masłem (1,6,7,11)
      (mąka żytnia, mąka pszenna, woda, olej rzepakowy, olej słonecznikowy, zakwas naturalny,sól, kwas cytrynowy, karoteny) masło- śmietanka pasteryzowana z mleka zawartość tłuszczu 82%)
      Szynka wędzona- sztuka mięsa , woda, sół, czosnek, majeranek, liść laurowy, ziele angielskie
      ser Radamer ( 7)- mleko pasteryzowane, sól, bakterie fermentacji mlekowej, stabilizator, kartoteny, bez laktozy
      Sałata, pomidor
      Kawa zbożowa -( jęczmień) z mlekiem (1,7)- mleko bez laktozy 2 %,
    • Wtorek

      08. 09.
    • Śniadanie:
      Bułeczka maślana (1,3,7)
      ( mąka pszenna, masło wysokoprocentowe, mleko, żółtka jaj, cukier, drożdże, sól)
      Twarożek ( mleko, kultury bakterii mlekowych) ze szczypiorkiem i rzodkiewką (7)
      Jajecznica (3)( jajka kurze, olej rzepakowy, sól, pieprz)
      herbatka
      
      Obiad:
      Zupa dyniowa (7,9)-
      ( woda, włoszczyzna, marchew, dynia, ziemniaki, natka pietruszki, koper, liść laurowy, ziele angielskie, sól kłodawska niejodowana, pieprz) śmietana 12 %- (śmietanka pasteryzowana, żywe kultury bakterii mlekowych)
      Pieczywo mieszane( 1,6,11)
      (mąka żytnia, mąka pszenna, woda, olej rzepakowy, olej słonecznikowy, zakwas naturalny, sól, kwas cytrynowy, karoteny)
      Kotlet mielony (1,3)
      ( mięso mielone z łopatki wp., jajka, cebula, bułka pszenna, papryka słodka mielona, czosnek, sól, pieprz)
      z ziemniakami
      Surówka z buraczków z cebulką z olejem rzepakowym, sól, pieprz naturalny
      woda z cytryną
      
      Podwieczorek:
      Budyń waniliowy (7)- ( mleko bez laktozy 2%, cukier waniliowy, skrobia ziemniaczana)
      Jabłko
    • Środa

      09. 09.
    • Śniadanie:
      Pieczywo mieszane z masłem (1,7)
      (mąka żytnia, mąka pszenna, woda, olej rzepakowy, olej słonecznikowy, zakwas naturalny,sól, kwas cytrynowy, karoteny) masło- śmietanka pasteryzowana z mleka zawartość tłuszczu 82%)
      wędzony filet z kurczaka
      bawarka (7) herbata, mleko 2 % bez laktozy
      
      Obiad:
      Zupa jarzynowa (1,7,9)
      ( woda, włoszczyzna, marchew, brokuł, groszek zielony, fasolka szparagowa, ziemniaki, natka pietruszki, koper, ziele angielskie, liść laurowy, sól kłodawska niejodowana, pieprz) śmietana 12 %- (śmietanka pasteryzowana, żywe kultury bakterii mlekowych)
      Ryba po grecku (4) filet z miruny , marchew, koncentrat, pieprz cytrynowy, sól, pieprz naturalny
      z ziemniakami
      Kompot owocowy mieszanka kompotowa
      
      
      Podwieczorek:
      
      Babka drożdżowa (1,3,7) mąka pszenna, woda, cukier, oleje słonecznikowy i rzepakowy, sól, karoteny, drożdże piekarskie, jaja kurze,
      Kakao (1,7) z mlekiem 2 % bez laktozy
    • Czwartek

      10. 09.
    • Śniadanie:
      Płatki zbożowe mieszane na mleku (1,7)
      Płatki jęczmienne, owsiane, mleko 2 % bez laktozy
      Bułka pszenna z masłem (1,7) ( mąka pszenna, zakwas naturalny, mąka żytnia, woda, sól) masło extra 82 %
      Ser żółty królewski, dżem truskawkowy- wyrób własny( truskawki, skrobia ziemniaczana, cukier)
      herbata
      
      Obiad:
      
      Zupa paprykowa (1,3,7,9)
      ( woda, włoszczyzna, marchew, papryka czerwona, papryka żółta, ziemniaki, papryka słodka mielona, oregano, natka pietruszki, koperek, koncentrat, liść laurowy, ziele angielskie, sól, pieprz naturalny) śmietana 12 %- (śmietanka pasteryzowana, żywe kultury bakterii mlekowych)
      Filet z indyka z ziemniakami (1,7)
      (filet z indyka, jogurt naturalny 2 %, bułka tarta, papryka słodka mielona, sól, pieprz) ziemniaki gotowane
      Mizeria ze szczypiorkiem w jogurcie (7)
      Kompot owocowy
      
      Podwieczorek:
      Pieczywo mieszane z ramą 100 % roślinną (1,6,11)
      (mąka żytnia, mąka pszenna, woda, olej rzepakowy, olej słonecznikowy, zakwas naturalny, sól, kwas cytrynowy, karoteny) Rama 100 % roślinna – oleje roślinne: rzepakowy i słonecznikowy, woda, tłuszcz kokosowy, sól, karoteny, witaminy A, D
      Pasztet pieczony drobiowy- mięso z kurczaka, mąka z ciecierzycy, jaja kurze, sól, pieprz
      ogórek kiszony, rzodkiewka
    • Piątek

      11. 09.
    • Śniadanie:
      Grahamka z masłem (1,)
      (mąka pszenna graham, olej rzepakowy, cukier, gluten pszenny, kwas askobinowy )
      Pasta z tuńczyka (1,4)
      ( tuńczyk rozdrobniony, natka pietruszki, oliwa z oliwek, sól, pieprz naturalny)
      Rzodkiewka, ogórek, Herbata
      
      Obiad:
      Zupa z czerwonej soczewicy (1,9)
      ( woda, woszczyzna, soczewica czerwona, ziemniaki, majeranek, liść laurowy, ziele angielskie, papryka słodka mielona, kurkuma, pieprz, sól)
      Pieczywo mieszane (1,6,11)
      (mąka żytnia, mąka pszenna, woda, olej rzepakowy, olej słonecznikowy, zakwas naturalny, sól, kwas cytrynowy, karoteny)
      Filet z miruny w sosie cytrynowym (1,3,4,7)
      ( filet z miruny, pieprz cyrynowy, koperek) sos:(śmietanka 25 %- maślanka 64 %, olej kokosowy, woda, skrobia, guma ksantanowa)
      Bukiet warzyw na parze ( kalafior, brokuł, marchew, ziemniaki)
      Kompot z wiśni
      
      Podwieczorek:
      Jogurt pitny (7) ( mleko pasteryzowane, żywe kultury bakterii jogurtowych)
      Chałka z Ramą roślinną 100 % (1,3,7)
      (mąka pszenna, woda, cukier, oleje roślinne: rzepakowy i słonecznikowy, sól, kwas askorbinowy, karoteny, drożdże piekarskie, jaja kurze, gluten pszenny) Rama 100 % roślinna – oleje roślinne: rzepakowy i słonecznikowy, woda, tłuszcz kokosowy, sól, karoteny, witaminy A, D
      Marchew do chrupania
    • Sobota

      12. 09.
    • Nieczynna
    • Niedziela

      13. 09.
    • Nieczynna

  • Z powodu braku dostawy produktów na czas jadłospis może ulec zmianie.

    Szczegółowy wykaz produktów dostępny u p. Intendent.

  • • Alergeny

    • Podstawowe alergeny pokarmowe występujące w posiłkach

       

      Zgodnie z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady Nr 1169/2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności, które ze szczególnym uwzględnieniem alergenów, muszą być łatwo dostępne tak, aby rodzic miał świadomość, że w doniesieniu do danej żywności występują kwestie związane z alergiami i nietolerancją pokarmową. W związku z powyższym przy jadłospisie będzie można znaleźć spis alergenów, a przy każdym daniu numer alergenu jaki zawiera to danie. Numery alergenów występujące w posiłkach:

      1. Zboża zawierające gluten (pszenica, żyto, jęczmień, orkisz, pszenica kamut).
      2. Skorupiaki i produkty pochodne (produkty przygotowane na ich bazie)
      3. Jaja i produkty pochodne (produkty przygotowane na ich bazie)
      4. Ryby i produkty pochodne (produkty przygotowane na ich bazie)
      5. Orzeszki ziemne( arachidowe i produkty przygotowane na ich bazie)
      6. Soja i produkty pochodne (produkty przygotowane na ich bazie)
      7. Mleko i produkty pochodne (produkty przygotowane na ich bazie)
      8. Orzechy ( migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzechy pekan, orzechy brazylijskie, orzechy pistacjowe, orzechy makadami, lub orzechy oraz produkty przygotowane na ich bazie)
      9. Seler i produkty pochodne (produkty przygotowane na ich bazie)
      10. Gorczyca i produkty pochodne (produkty przygotowane na ich bazie)
      11. Nasiona sezamu i produkty pochodne (produkty przygotowane na ich bazie)
      12. Dwutlenek siarki (używany jako substancja antyutleniająca i utrwalająca, obecna na przykład w owocach suszonych, winie, przetworzonych ziemniakach)
      13. Łubin (produkty przygotowane na ich bazie)
      14. Mięczaki (produkty przygotowane na ich bazie)

      Do przygotowania posiłków używane są przyprawy: Pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, oregano, bazylia, zioła prowansalskie, papryka słodka, pieprz ziołowy, kwasek cytrynowy, cukier wanilinowy. Zgodnie z informacjami od producentów mogą one zawierać śladowe ilości: glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.